Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2012 в 00:06, курсовая работа
Цель написания данной работы заключается в том, чтобы определить факторы, влияющие на изменение себестоимости.
Задача анализа себестоимости продукции основного стада КРС – выявить, когда осуществляются нецелесообразные затраты и найти пути их возможного устранения. Это возможно только при переходе на интенсивный путь развития, применение новых технологий, достижений генетики и селекции для кормов.
Анализируя данные таблицы 2.3. можно сказать, что с сокращением среднегодовой численности работников занятых в сельскохозяйственном производстве (на 7,9%) увеличивается нагрузка сельхозугодий и пашни на одного среднегодового работника.
Важным фактором рационального использования материально-технических и трудовых ресурсов хозяйства является его специализация товарной продукции.
Важнейшим показателем в хозяйственной деятельности любого сельскохозяйственного предприятия является достигнутый уровень урожайности по основным сельхозкультурам. Данные об урожайности и сравнение его фактически достигнутого уровня с результатами прошлых лет, средним уровнем приведены в таблице 2.4.
Судя по данным таблицы 2.4. можно сделать вывод, что наиболее урожайной культурой является сахарная свекла - составила 216,6 ц/га в среднем за 3 года.
Урожайность овощи открытого грунта в 2005 в сравнении с2003 годом уменьшилась на 37,5%, 27,8%. Урожайность зерновых и бобовых увеличилась 21,95%, озимые зерновые 24,62%, яровые зерновые-20,39%, зернобобовые-24,76%, кукуруза и зерно-28,64%.
Таблица 2.4.
Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц./га.
| Наименование культур | 2003г. | 2004г. | 2005г. | В среднем | 2005г. в % к 2003г. | 
| Зерновые и зернобобовые, в т.ч. | 
 15,4 | 
 21,8 | 
 33,8 | 
 23,7 | 
 219,5 | 
| Озимые зерновые | 11,9 | 21,1 | 29,3 | 20,8 | 246,2 | 
| Яровые зерновые | 18,1 | 21,5 | 36,9 | 25,5 | 203,9 | 
| Зернобобовые | 16,4 | 28,4 | 40,6 | 28,5 | 247,6 | 
| Кукуруза и зерно | 14 | 18,8 | 40,1 | 24,3 | 286,4 | 
| Сахарная свекла | 190,5 | 242,6 | - | 216,6 | - | 
| Лен-долгунец семена | 2,2 | 0,9 | - | 1,6 | - | 
| Картофель | 107,5 | 201,1 | 225,9 | 178,2 | 210,1 | 
| Овощи открытого грунта | 86,3 | 86 | 53,9 | 23,7 | 62,5 | 
| Рапс | 10,8 | 6,8 | 7,8 | 8,5 | 72,2 | 
Основной отраслью хозяйства является животноводство, которое занимается выращиванием и откормом КРС с последующей реализацией мяса государству.
На объем производимой продукции животноводства огромное влияние оказывает продуктивность животных. Этот фактор вместе с поголовьем оказывает непосредственное влияние на объем производства продукции. Все остальные факторы оказывают косвенные влияние (обеспеченность скота кормами и помещениями, рацион кормления, породность животных, условия их содержания и т.д.). Показатели продуктивности животных приведены в таблице 2.5.
Таблица 2.5
Показатели продуктивности животных.
| Показатели | 2003г. | 2004г. | 2005г. | В среднем за 3 года | 2005г. в % к 2003г. | 
| Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг | 
 2264 | 
 3026 | 
 3350 | 
 28810 | 
 148 | 
| Откорм молодняка КРС | 360 | 400 | 420 | 393 | 117 | 
Анализируя данные таблицы 2.5. можно сделать вывод, что среднегодовой удой молока с 1 коровы в 2005 году в сравнении с 2003 годом увеличился на 48% и откорма молодняка КРС на 17%.
Темпы развития сельского хозяйства зависит от количества и качества средств производства. Структура основных средств хозяйства складывается под влиянием природных экономических условий производства, направления и уровня экономики хозяйства. Структура основных фондов в хозяйстве отражена в таблице 2.6.
Таблица 2.6.
Структура основных фондов.
| Виды основных фондов | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | В среднем | ||||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | |
| Здания и сооружения | 
 7192 | 
 75,1 | 
 9330 | 
 72,4 | 
 11679 | 
 68,8 | 
 9400 | 
 71,8 | 
| Передаточные устройства | 
 350 | 
 3,7 | 
 664 | 
 5,2 | 
 756 | 
 4,5 | 
 590 | 
 4,5 | 
| Транспортные средства | 
 258 | 
 2,7 | 
 310 | 
 2,4 | 
 463 | 
 2,7 | 
 344 | 
 2,6 | 
| Машины и оборудования | 
 1407 | 
 14,7 | 
 2043 | 
 15,9 | 
 3493 | 
 206 | 
 2314 | 
 17,7 | 
| Инструменты, инвентарь | 
 152 | 
 1,6 | 
 - | 
 - | 
 - | 
 - | 
 - | 
 - | 
| Рабочий скот | 8 | 0,08 | 10 | 0,08 | 9 | 0,05 | 9 | 0,07 | 
| Продуктивный скот | 190 | 1,98 | 500 | 3,9 | 500 | 2,9 | 397 | 3,03 | 
| Другие виды основных средств | 
 17 | 
 0,18 | 
 24 | 
 0,18 | 
 60 | 
 0,4 | 
 34 | 
 0,3 | 
| Итого | 9574 | 100 | 12881 | 100 | 16960 | 100 | 13088 | 100 | 
Как видно из таблицы 2.6 в хозяйстве наибольший удельный вес занимают здания и сооружения, машины и оборудования, что говорит о хорошей технической оснащенности хозяйства. Наименьший удельный вес среди основных средств занимает рабочий скот.
Заключительным этапом хозяйственной деятельности любого предприятия является оценка его финансовых результатов, которые характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы хозяйства в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат. Они более полно, чем прибыль, характеризует окончательные результаты хозяйствования, потому что их влияние эффекта с наличными и или использованными ресурсами.
Экономико-финансовое состояние СПК ”Чырвоная Змена” определим с помощью системы показателей таблицы 2.7.
Таблица 2.7
Основные показатели эффективности производственной деятельности хозяйства.
| Показатели | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2005г. в % к 2003г. | 
| В расчете на 100 га пашни, ц : | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Зерно, ц | 1170 | 1609 | 169 | 14,4 | 
| Картофель, ц | 155 | 339 | 356 | 230 | 
| В расчете на 100 га сельхозугодий : | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Прироста живой массы КРС | 27 | 32 | 37 | 137 | 
| Молока, ц | 47 | 631 | 786 | 1672 | 
| Валовой продукции, млн. руб. | 29 | 45 | 65 | 224 | 
| Балансовой прибыли (+), млн. руб. | 0,8 | 3,6 | 29 | 3625 | 
| Убытка (-), млн. руб. | - | - | - | - | 
| Норма прибыли, млн. руб. | 54 | 239 | 1992 | 3689 | 
| Уровень рентабельности (+), % | 3,1 | 13,9 | 51,7 | 1668 | 
| Убыточности | - | - | - | - | 
| В т.ч.: растениеводство | 17,7 | - 1,5 | - 6,7 | - 38 | 
| животноводство | - 8,3 | 3,9 | 57,1 | - 688 | 
На основании данных таблицы 2.7 можно сделать вывод, что зерно в расчете на 100 га пашни было произведено в 2005 году на 85,6% меньше, чем в 2003 году, а картофеля на 27% больше. В тоже время увеличился прирост живой массы КРС на 13,7%. Производство молока с каждым годом увеличивается.
Для прове6дения анализа финансового состояния хозяйства используется система показателей, которые представлены в таблице 2.8.
Таблица 2.8.
Показатели финансового состояния хозяйства.
| Показатели | 2003г. | 2004г. | 2005г. | В среднем | 
| Наличие собственных оборотных средств, млн. руб. | 
 - 361 | 
 1187 | 
 - 1177 | 
 - 117 | 
| Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | 
 - 0,2 | 
 - | 
 - 0,26 | 
 - 0,23 | 
| Коэффициент текущей ликвидности | 1 | 1 | 1,02 | 1,01 | 
| Коэффициент платежеспособности | 0,8 | 1 | 0,79 | 0,9 |