Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе

Бухгалтерский учет – это область специальных экономических знаний, имеющих в современном обществе важное прикладное значения. Он необходим для каждой организации независимо от организационно-правовой формы и целей ее деятельности. Гостиничный комплекс входит в одну из важнейших отраслей сферы обслуживания. Главное место в гостиничном комплексе занимает гостиница и ее структурные подразделения. Гостиничный комплекс включает в себя: гостиницу, ресторан, аптечный киоск, организации розничной торговли и общественного питания (минибары, кафе, кафетерии, буфеты и т. п.), локальную АТС, пункт по обмену валюты, медицинские учреждения (например, стоматологический кабинет), автозаправочную станцию

Введение. 3
1.Основные понятия. 4
2.Лицензирование и сертификация гостиничного бизнеса. 5
3.Учет затрат на производство гостиничного продукта. 8
4.Учет затрат по оказанию гостиничных услуг. 13
5.Учет расчетов с клиентами гостиницы. 14
Список литературы. 17