Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 15:33, практическая работа
1. Проведем анализ динамики и структуры затрат. Для анализа  составим таблицу 1.
2. Анализ динамики затрат следует  дополнить оценкой и динамикой  изменения структуры затрат. Для  этого составим таблицу 2. В целом, анализирую структуру  затрат, видим, что:
1) доля материальных затрат  с каждым годом уменьшается,  но увеличивается доля прочих  затрат;
2) доля амортизации в  2010 году увеличилась по сравнению  с 2009 годом;
3) доля оплаты труда  и отчисления существенно не  изменилась;
Далее проведем анализ уровня затрат в целом и отдельно по элементам  затрат (табл. 3)
Смирнова А.Е МТ-41
Анализ затрат
Проведем анализ динамики и структуры затрат. Для анализа составим таблицу 1.
Таблица 1
Анализ затрат на производство и сбыт продукции
Показатели  | 
  Годы  | 
  Абс. отклонения  | |||
2008  | 
  2009  | 
  2010  | 
  09-08  | 
  10-09  | |
1. Выручка от реализации, тыс. руб.  | 
  20933  | 
  25972  | 
  27917  | 
  539  | 
  1945  | 
2. Темп роста Вр от реализации, %  | 
  100  | 
  124  | 
  133  | 
  24  | 
  9  | 
3. Затраты, тыс. руб. Материальные затраты Оплата труда Отчисления на соц. страх. Амортизация Прочие затраты  | 
  17981 11029 4805 661 
 156 1489  | 
  22013 11552 7113 956 
 187 2205  | 
  24007 11656 8587 1188 
 340 2236  | 
  4032 523 2308 295 
 31 719  | 
  1994 104 1474 232 
 153 31  | 
4. Управленческие расходы  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
5. Коммерческие расходы  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
6. Темпы роста затрат всего, % Материальных затрат Оплаты труда Отчисления на соц. страх. Амортизации Прочих затрат  | 
  100 
 100 100 100 
 100 100  | 
  122 
 104,7 148 144,6 
 119,9 148,4  | 
  109 
 105,7 178,7 179,7 
 217,9 150,5  | 
  22 
 4,7 48 44,6 
 19,9 48,4  | 
  -13 
 0,9 30,7 35,1 
 98,1 2,1  | 
По данной таблицы видно, что:
- затраты на предприятии 
выросли в 2010 году по сравнению 
с 2009 на 1994 тыс. руб. в большинстве 
за отчетный 2010 год наблюдаем 
перерасход затрат. Экономия затрат 
наблюдается лишь на 
-управленческие и 
- рост расходов на оплату труда в первую очередь связан с ростом зарплаты работников;
- материальные затраты в 2010 году по сравнению с 2008 увеличились на 104 тыс.руб. Это связано, как правило, не с ростом цен на материалы, а с изменением норм расхода материала.
Анализ динамики затрат следует дополнить оценкой и динамикой изменения структуры затрат. Для этого составим таблицу 2.
Таблица 2
Структура затрат на производство и сбыт продукции
Показатели  | 
  Годы  | 
  Абс. отклонения  | |||
2008  | 
  2009  | 
  2010  | 
  09-08  | 
  10-09  | |
1. Затраты всего  | 
  100  | 
  100  | 
  100  | 
  -  | 
  -  | 
Материальные затраты  | 
  61,3  | 
  52,4  | 
  48,5  | 
  -8,8  | 
  -3,9  | 
Оплата труда  | 
  26,7  | 
  61,5  | 
  35,7  | 
  34,8  | 
  -25,8  | 
Отчисления на соц. страх.  | 
  3,67  | 
  4,34  | 
  4,9  | 
  0,66  | 
  0,60  | 
Амортизация  | 
  0,86  | 
  0,84  | 
  1,41  | 
  -0,01  | 
  0,56  | 
Прочие затраты  | 
  8,26  | 
  10,01  | 
  9,31  | 
  1,75  | 
  -0,70  | 
В целом, анализирую структуру затрат, видим, что:
1) доля материальных затрат с каждым годом уменьшается, но увеличивается доля прочих затрат;
2) доля амортизации в 2010 году увеличилась по сравнению с 2009 годом;
3) доля оплаты труда и отчисления существенно не изменилась;
Далее проведем анализ уровня затрат в целом и отдельно по элементам затрат (табл. 3)
= ,
где - затраты по отдельным элементам затрат;
Показатели  | 
  Годы  | 
  Отклонения  | |||
2008  | 
  2009  | 
  2010  | 
  09-08  | 
  10-09  | |
Уровень затрат, всего, р./р.  | 
  0,86  | 
  0,85  | 
  0,86  | 
  -0,01  | 
  0,01  | 
Уровень материальных затрат  | 
  0,53  | 
  0,44  | 
  0,42  | 
  -0,08  | 
  -0,03  | 
Уровень затрат на оплату труда  | 
  0,23  | 
  0,27  | 
  0,31  | 
  0,04  | 
  0,03  | 
Уровень затрат на соц. отчисления  | 
  0,03  | 
  0,04  | 
  0,04  | 
  0,01  | 
  0,01  | 
Уровень затрат на амортизацию  | 
  0,01  | 
  0,01  | 
  0,04  | 
  0  | 
  0,03  | 
Уровень прочих затрат  | 
  0,07  | 
  0,08  | 
  0,08  | 
  0,01  | 
  0  | 
Уровень затрат наглядно характеризует взаимосвязь затрат, выручки, прибыли и рентабельности продаж. Так уровень затрат в целом составляет в 2010 году 0,86 р. на каждый рубль выручки, можно сделать вывод о том, что услуги продаются со средним уровнем прибыли от реализации в 0,14 р. (1 р.- 0,86 р.) и средней рентабельностью продаж 14 % (0,14 р. *100%).
Уровень материальных затрат в 2010 году снижается на 0,03 р.р.
Уровень остальных затрат имеет тенденцию к росту, что говорит также о перерасходе затрат.
Исходя из анализа, можем сделать следующие выводы:
1) на предприятии наблюдается 
перерасход затрат, но в 2010 году 
наблюдается экономия 
2) так как в отчетности не представлены коммерческие и управленческие расходы. Но из деятельности предприятия видно, что ООО «Хлеб» создает свою систему сбыта. мобильные продажи услуг. Предприятие заключает сделки с юридическими лицами, а также физическими, также реализует сбыт государственным учреждениям.
3) на предприятии не 
наблюдается «черной»