Отчет по преддипломной практике в ОАО «Некоузское потребительское общество»

 

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

МОСКОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 

ТЕХНОЛОГИЙ  И УПРАВЛЕНИЯ

 

 

Отчет

о преддипломной практике

 

 

Студентки 3 курса с.ф.о. ______________         института «Экономики, бизнеса и права»  

    

Уч. шифр ___________

 

Срок практики с 15.11.2010 г. до 12.12.2010 г.

Открытое акционерное общество «Некоузское потребительское общество»

( наименование предприятия, форма  собственности)

 

 

 

 

                                                   Подпись студента_______________

 

 

Руководитель практики от университета      Орлов  Б.Л.

Отчёт поступил на кафедру____________________________

Дата защиты_____________________________________________

Оценка____________________

 

 

 

 

Москва

2011 г.

 

 

 

Содержание 

 

Введение………………………………………………………………………..3

1. Краткая характеристика предприятия……………………...............….4
2. Организационная структура бухгалтерско-финансового отдела….…8
3. Анализ технико-экономических показателей…………………………9
4. Основные методологические принципы, заложенные в учётной политике  предприятия ……………………………………………….. 14 
5. Система автоматизации бухгалтерского учета………………………..17
6. Анализ структуры затрат…………………………………………….…19
7. Рекомендации по снижению общезаводских расходов…………..…..21

Заключение ………………………………………………………………….…22

Приложения………………………………………………………………….…25

Список используемой литературы……………………………………….. ….29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Одной из самых актуальных проблем методологии и практики отечественного бухгалтерского учета является в настоящее время проблема состава текущих издержек производства и обращения, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) и порядка формирования финансовых результатов деятельности организаций.

Несколько лет назад  отечественная система бухгалтерского учета затрат на производство обеспечивала получение информации обо всех фактически понесенных в производственном процессе затратах; калькулирование полной фактической себестоимости продукции, работ или услуг в основном для целей государственного централизованного ценообразования. Многие годы действовали Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (на их основе было издано около 140 отраслевых инструкций) и предприятий других сфер экономики.

С переходом к рынку  ситуация изменяется. В условиях хозяйственной  самостоятельности и обособленности предприятий, сложности их ориентации в рыночных условиях существенно  возрастает роль учета и анализа  как единого инструмента для принятия различных управленческих решений.

Прибыль в условиях рыночной экономики - основная цель деятельности коммерческих организаций. По мере развития в экономике страны конкуренции, демонополизации, свободной системы  ценообразования будет возрастать роль себестоимости как важнейшего фактора, влияющего на рост массы прибыли.      Необходимым условием получения прибыли является определенная степень развития производства, обеспечивающая превышение выручки от реализации продукции над затратами (издержками) по ее производству и сбыту. Главная факторная цепочка, формирующая прибыль, может быть представлена схемой:  «Затраты-объем производства-прибыль».

1.  Краткая характеристика предприятия.

Открытое Акционерное  Общество «Микомс» создано в 2002 году, государственная регистрация  № 1067612018430 от 30.08.2002 г.

Предприятие является юридическим  лицом с момента его государственной  регистрации, имеет печать со своим  наименованием, расчетные счета  в учреждениях банка.

Уставный капитал составляет 4651 тыс.руб.

Устав ОАО «Микомс» утвержден  Департаментом АПК Ярославской  области.

ОАО «Микомс» имеет свою производственную базу, расположенную  по адресу: Ярославская обл., с. Некоуз, ул. Лесная-12.

Основной целью Предприятия  является обеспечение потребности  в оборудовании и приборах продовольственных отраслей агропромышленного комплекса России, а также единой технической политики государства при создании и поставках на рынок продовольственного оборудования и приборов.

Предметом деятельности Предприятия являются:

• изучение спроса на оборудование и приборы для продовольственных отраслей АПК;
• определение приоритетных направлений создания машин и приборов для продовольственных отраслей АПК;
• разработка и ведение информационной базы системы машин и приборов для продовольственных отраслей АПК;
• разработка предложений по формированию Федеральных и региональных программ в части оснащения продовольственных отраслей АПК современным технологическим оборудованием;
• разработка, изготовление и поставка нового оборудования для продовольственных отраслей АПК;
• выполнение функций головной организации по стандартизации, испытаниям и сертификации продовольственного оборудования;
• осуществление в установленном порядке внешнеэкономической деятельности.

Наряду с основными, предприятие осуществляет другие виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством Российской Федерации.

При предприятии создана  некоммерческая организация Фонд «Продиндустрия», основным учредителем которой является ОАО «Микомс». На базе этого Фонда  оборудован орган «Проминдустрия» по сертификации всего оборудования для пищевой и перерабатывающих отраслей АПК, включая оборудование для производства спирта и алкогольной продукции. Кроме этого, Госгортехнадзором России указанному Фонду выдана лицензия на экспертизу промышленной безопасности производств и объектов по хранению и переработке зерна.

Фонд «Продиндустрия»  не входит в структуру ОАО «Микомс» и не взаимодействует с Испытательным  Центром. Фонд выплачивает ОАО «Микомс» ежеквартально 5% от объема выполняемых  Фондом работ по сертификации машиностроительной продукции.

В 2008 г. выполнены следующие  работы:

• подготовлены первые редакции проектов семи ОСТ по сертификационным испытаниям и разосланы на отзыв в 16 организаций и предприятий Минсельхозпрода России;
• проведена проверка научно-технического уровня стандартов ГОСТ 26582-85 и ГОСТ 29065-91. Составлены акты и направлены в Госстандарт России;
• проведена инвентаризация контракта в 2008 году (фондов государственных и отраслевых стандартов, а также технических условий на производственное оборудование);
• разработаны и представлены в Минсельхозпрод России на утверждение окончательные редакции проектов пяти ОСТов по стандартизации и сертификации оборудования для перерабатывающих отраслей АПК;
• выполнена работа по теме «Анализ информационных материалов об основных технологических процессах производства продуктов детского питания для обоснования направлений проведения НИР» по разделам:
• мембранная технология, типы мембран;
• производство продуктов детского питания на плодоовощной основе.

Цель работы – разработать  информационно-аналитическое обоснование  направлений проведения НИР.

В 2008 году произведены  сбор и анализ информации о технологическом  оборудовании для перерабатывающих отраслей АПК, изготавливаемый в  России и странах СНГ, а также создана база данных о них на магнитных носителях.

• В соответствии с уставными функциями ОАО «Микомс» в 2008 году работало по 32 контрактам и договорам.

По результатам производственно-финансовой деятельности в результате полученных доходов и произведенных затрат, ОАО «Микомс» в 2007 году получил балансовую прибыль с учетом уплаты налога на прибыль и расходов за счет прибыли отчетного года 676 тыс. руб., соответственно в 2008 году – 1 023 тыс. руб., или на 50% больше.

Увеличение получения  прибыли произошло, в основном, за счет увеличения денежных средств, поступивших от сдачи площадей в аренду и составило с учетом затрат 1 209 тыс. руб.

Выручка от реализации работ (услуг) по сравнению с 2007 годом увеличилась  на  281,4 тыс. руб. (включая выручку  столовой).

В ноябре 2008 года налоговой инспекцией г. Ярославля на Предприятии проведена проверка по соблюдению налогового законодательства за период 2006 - 9 мес. 2008 г.г. По результатам проверки нарушений налогового законодательства не установлено.

Бухгалтерский учёт на исследуемом предприятии, как и на других предприятиях, основывается на единых методологических принципах, установленных Положением по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99, Налоговым Кодексом РФ  и правилами, определенными порядками их применения, установленными в Инструкции по применению Плана счетов бухгалтерского учета.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Организационная  структура бухгалтерско-финансового отдела.

Штат  бухгалтерско-финансового  отдела насчитывает 8 сотрудников, включая  главного бухгалтера.

Кроме того, в отделе  «Столовая»  существует  собственная  бухгалтерская  служба,  включающая  главного  бухгалтера,  бухгалтера  по приемке  ТМЦ  (продуктов  питания )  и  кассира,  что  является  весьма целесообразным,  так  как  в  столовой  ежедневно  производится  большое количество  наличных  операций.  Данная  служба  осуществляет первичный учет с представлением в сводную отчетность организации (институт) следующих учетных регистров:

• журнал-ордер по счету 71 «Расчеты с подотчетными лицами»;
• расчет суммы реализованного наложения, товарооборота;
• суммы НДС с реализованного наложения;
• счета-фактуры на приобретенные товары.

Большинство продуктов  питания, приобретаемых для нужд столовой, облагается НДС по ставке 10%, и в соответствии с Инструкцией  №39, такие операции учитываются в Книге покупок отдельной записью. В конце каждого рабочего дня происходит сдача наличной выручки столовой в центральную бухгалтерию, но часто производится обратная выдача полученных денежных средств под отчет.

Поэтому можно говорить, что на предприятии создана не централизованная, а бухгалтерия комбинированного типа, что отражено в учетной политике ОАО «Микомс».

 

 

 

 

3. Анализ технико-экономических  показателей.

 

Основные технико-экономические показатели являются синтетическими (обобщающими) параметрами предприятия. В своей совокупности эти показатели отражают общее состояние дел  
Предприятия в производственно-технической хозяйственно финансовой коммерческой, социальной сферах. Каждый показатель в отдельности обобщенно характеризует одно из направлений (сторон) его внутренней или внешней деятельности.         Изучение динамики основных технико-экономических показателей (сопоставление значений показателей за различные временные периоды) способствует выявлению специфических процессов, протекающих на предприятии (в частности, связанных с его адаптацией к изменяющимся условиям хозяйствования), установлению тенденций в  развитии предприятия.  
 Информационной базой анализа являются материалы плановых документов, данные бухгалтерского и статистического учета и отчетности предприятия. Система основных технико-экономических показателей построена по логической схеме: производственно-технического потенциала, который у предприятия имелся в наличии, тех материальных, трудовых и финансовых ресурсов, которые были им вовлечены в хозяйственный оборот, (табл. 1).                                                     

 

Основные технико-экономические  показатели.                            «Таблица 1»

Показатели	2007 г.	2008 г	Отчетный  период в %  к периоду прошлого   года
1. Производственная мощность (шт.)	86000	86000	100
2. Объем продукции  (шт.)	85636	84102	98,2
3. Коэффициент использования  производственной мощности	0,99	0,98	_
4. Товарная продукция,  тыс.руб.	22659,3	24778,7	109,4
5. Реализованная продукция (объем реализации продукции), тыс. руб.	21409	22287	104,1
6. Стоимость основных  производственных фондов, тыс. руб.	230000	235000	102,2
7. Реализованная продукция  (объем продаж) на рубль стоимости  основных фондов, руб.	8,5	8,7	102,4
8. Численность промышленно-производственного персонала (работающих), чел.	75	87	116
9. Реализованная продукция  (объем продаж) на одного работающего,  тыс.руб.	285,5	256,2	89,7
10. Среднемесячная оплата  труда, руб.	8875,3	9342,7	105,3
11. Полная себестоимость  товарной продукции, тыс.руб.	19565	20430	104,4
12. Прибыль (убыток) от  реализации (продажи) продукции,  тыс.руб.	1844	1857	100,7
13. Затраты на рубль  реализованной (проданной) продукции.  руб.	0,08	0,08	100
14. Рентабельность продукции в целом, %	9,4	9,1	_