Организация, технология и проектирование предприятий торговли

Сущность организации, технологии и проектирования предприятий торговли заключается в познании закономерностей процессов движения продажи товаров как в оптовых, так и в розничных предприятиях, умении применять эти закономерности для более рациональной организации процессов на предприятии торговли, а также изучает способы и методы рациональной организации выполнения операций торгово-технологического процесса и получение при этом дохода.

1. Сущность организации, технологии торговли
2. Основные направления развития внутренней оптовой и розничной торговли.
3. Инфраструктура товарных рынков и основные направления ее создания.