Порода Ландрас

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2012 в 08:47, реферат

Описание

Свинарство - одна з найважливіших і дохідних галузей тваринництва, займає перше місце по скоростиглості, плодючості і виходу м'яса і сала. Свинина - джерело біологічно повноцінних і висококалорійних поживних речовин, вона багата повноцінним білком, екстрактивними і мінеральними речовинами, вітамінами (групи В, вітамін Е) та іншими біологічно активними сполуками. Свиняче сало - важливе джерело ненасичених жирних кислот.

Содержание

Вступ…………………………………………………………………3
1.Огляд лiтератури.
1.1. Iсторiя створення породи……………………………………...5
1.2. Продуктивнi характеристики………………………………….6
1.3. Розповсюдження………………………………………………..7
Висновки……………………………………………………………..9
Список лiтератури………………………………………………….10

Работа состоит из  1 файл

Ландрас Реферат.docx

— 39.42 Кб (Скачать документ)

       Таким чином, використання нового  типу УЛН-1 у промисловому схрещуванні  дає підставу рекомендувати його  для збільшення виробництва високоякісної  м' ясної та беконної свинини.

    Вже майже 30 років дослідне господарство Інституту тваринництва степових районів  ім. М.Ф. Іванова "Асканія-Нова" займається розведенням свиней породи ландрас, яких використовують в селекційній  практиці для покращання відгодівельних та м'ясних якостей в деру чергу  районованих порід, а також в  системі схрещування для одержання  високопродуктивних товарних помісей  та гібридів. У перспективі таке направлення в роботі зі свинями  породи ландрас буде зберігатися. 
 
 
 
 
 
 

Висновки 
 

    Протягом  багатьох років порода ландрас удосконалювалася за відтворювальним, але головним чином, за м'ясними якостями.  

    Багаторічна селекція на підвищення їх відгодівельних якостей, м'ясної продуктивності і збільшення довжини тулуба при вела до формування у тварин деяких морфофізіологічних особливостей, які відрізняють їх від представників порід сального і мясосального типів.  

    Вивчено цілий ряд комбінацій схрещувань кнурів породи ландрас із свиноматками вітчизняних порід. Встановлено, що двох-, трипородному помісі зі свинями  великої білої, миргородської, брейтовська  та деяких інших порід за відгодівельними  і м'ясними якостями значно перевершують своїх чистопородних однолітків. При використанні в схрещуванні  кнурів породи ландрас в якості третьої  породи продуктивність свиноматок, а  також скоростиглість і м ясності  помісей підвищуються.  

    У господарствах нашої країни ландрас  використовують в міжпородного схрещування  з свиноматками вітчизняних порід  і по рідних груп, а також при  гібридизації та виведенні свиней нових  порід.  

    Свині породи ландрас мають ніжний щільний  тип конституції: порівняно тонкий, але міцний кістяк. Щільні, чітко  окреслені м'язи та сухожилля. Свиням цього типу властивостей інтенсивний обмін речовин і відкладення жиру в більш пізньому віці. Темперамент живої  тварини. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  літератури

 
1. Бекенев В.А. 
Селекція свиней / РАСГН. Сиб. отд-ня .- Новосибірськ, 1997 .- 184 с.  

2. Дунін І.  Стан племінного свинарства Росії  на початок 2004 р / І. Дунін,  В. Гарай, М. Чернишова та  ін / 1 Свинарство .- 2004 .- Г. С. 5-8.  

3. Тваринництво / Под ред. Е.А. А М.: Агропромиздат, 1991 .- 512 с.  

4. Кабанов В.  Генетичні ресурси свинарства  сучас менной Росії / 1 Свинарство .- 2004 .- .1 Ч С. 2-5.  

5. Кабанов В.Д.  Свинарство .- М.: Колос, 2001 .- 431 с.  

6. Карі М. Удосконалення Сніна породи ландрас / М. Карп, В. Сєнцов, Т. Штерцер II Свинарство .- 1998 .- До С. 10 - 11 с.  

7. Лобанова Т.В. Тваринництво на Алтаї / Т.В. Лобан ва, І.Ю. Попона, В.А. Трушніков .-Барнаул: Изд-во БДПУ, 2000 .- 48 с.  

8. Мічурін В.  Стан основних порід свиней  в Росії!! Свинарство .- 2000 .-! С. 2-3.  

9. Нетеса А.І.  Присадибне господарство. Свинарство .-  
М.: ЕКСМО-ПРЕС, 2001-208 с.  

10. Сар Ге Н.Г.  Ландрас на Алтаї / Н.Г. Саричев,  А.П. Косарєв, Б.М. Сахно / АНІПТІЖ  .- Барнаул, 2000 .- 52 с. 


Информация о работе Порода Ландрас