Вибір і розрахунок основних і допоміжних технологічних процесів на фермі

ЗМІСТ

                                                                                                                              Cтр.

Вступ …………………………………………………..4

1 Проектування  генерального плану ферми ……………………………………5

1.1 Технологія  утримання тварин ……………………………………………….5

1.2 Розрахунок структури стада …………………………………………………5

1.3 Розробка режиму роботи  ферми …………………………………………….6

1.4 Вибір раціонів годівлі  тварин і розрахунок добової  та річної потреби в кормах ……………………………………………………………………….6

1.5 Вибір і розрахунок  основних і допоміжних приміщень  та сховищ для кормів і гною…………………………………………………………………...8

1.6 Розробка генерального плану ферми ………………………………………10

2 Вибір і розрахунок основних і допоміжних технологічних процесів на фермі ……………………………………………………………………………12

2.1 Механізація приготування  кормів …………………………………………12

2.1.1 Лінія концентрованих кормів …………………………………………….13

2.1.2 Лінія комбісилосу …………………………………………………………13

2.1.3 Лінія коренеплодів ………………………………………………………..13

2.1.4 Лінія змішування кормів………………………………………………….14

2.2 Механізація роздачі  кормів ………………………………………………...15

2.3 Механізація водозабезпечення ……………………………………………. 17

2.4 Механізація видалення гною ……………………………………………….19

2.5 Забезпечення  мікроклімату у свинарнику ………………………………...20

2.6 Складання зведеної  відомості машин і обладнання  для ферми …………22

3.Забезпечення ефективності використання мaшин та обладнання на фермі.23

3.1 Організація раціонального  машиновикористання ………………………..23

3.2 Розробка план-графіка  машиновикористання …………………………….23

3.3 Вибір форми організації  технологічного обслуговування  ……………….24

3.4 Розробка річного  план-графіка технічного обслуговування машин …….24

3.5 Розрахунок необхідної  кількості слюсарів та майстрів-наладчиків  для  обслуговування  машин та обладнання на фермі ………………………….24

3.6 Вибір матеріально-технічної бази і засобів технічного обслуговування..25

4 Охорона праці і  навколишнього середовища ……………………………….26

4.1 Техніка безпеки при  експлуатації  і технічному обслуговуванні машин..26

4.2 Заходи протипожежної безпеки на фермі………………………………….26

4.3 Заходи охорони навколишнього  середовища ……………………………..27

Література ……………………………………………………………………….28

 

 

 

 

 

Вступ

 

В Україні  розвитку тваринництва треба приділяти  велику увагу, а особливо зараз, в часи економічної кризи. Треба використовувати науково-технічний прогрес, щоб зміцнити матеріально-технічну базу агропромислового комплексу для існування в сучасних ринкових умовах.

Вирішення цих задач залежить від рівня  підготовки і кваліфікації спеціалістів сільського господарства. Щоб можна було розробити нові і вдосконалити існуючі технічні засоби по механізації виробничих процесів на фермах і комплексах. Це  дозволить одержати найбільше продукції при найменших затратах праці.

Курсовий  проект, що виконується на кафедрі  “Механізація і електрифікація тваринництва” є самостійною творчою роботою студента, яка дозволяє систематизувати, закріпити і розширити знання з спеціальних дисциплін.

Проект  розробляється для конкретного  сільськогосподарського підприємства. Виконується планування організації роботи і раціонального використання машин і обладнання, розробка план-графіка технічного обслуговування машин і обладнання.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

1 Проектування генерального  плану ферми

 

1.1 Технологія утримання тварин

 

Ферма спеціалізується  на на дорощуванні та відгодівлі свиней, які поступають у віці 60 днів живою вагою 20-25 кг і утримуються протягом 240 днів. По досягненні 300 денного віку та живої ваги 120 кг свиней здають на забій (середньодобовий приріст живої ваги 450 г за добу). Виходячи з цього на проектованій фермі приймаємо безвигульний метод з варіантом утримання в боксах.

Утримання передбачено  в групових станках по 25 голів  у кожному і площею 23,8 м². Огорожа станків із сторони кормового проїзду металева. Перегородки між станками залізо-бетонні, а в зоні дефекації – решітчасті. Станки обладнано груповими залізобетонними годівницями та сосковими поїлками ПБС-1, що встановлюються на висоті 450-650 мм від підлоги. Напування свиней у холодну пору року передбачається водою t˚=10˚, що отримуємо шляхом змішування холодної та гарячої води. Будівлю свинарника поділено  повздовжньою перегородкою на два ізольовані приміщення по 500 місць. Проступання тварин передбачається однорідними групами. Заповнення секції поголів’ям в строк не більше 2-х днів.

 

 

1.2 Розрахунок структури  стада

 

Ферма спеціалізується  на дрощуванні і заключній відгодівлі свиней. Тому на фермі утримують п’ять груп тварин різних вікових груп. Враховуючи рекомендації приймаємо відсоткове співвідношення і чисельний склад груп тварин,які наводимо в таблиці 1.1.

 

Таблиця 1.1 -  Відсоткове співвідношення і чисельний склад груп тварин

 

Група тварин	Кількість тварин
	відсоток	голів
Свині на відгодівлі віком 2-3 місяці і  масою 20-30 кг Свині на відгодівлі віком 3-4 місяці і масою 30-40 кг Свині на відгодівлі віком 4-6 місяці і масою 40-55 кг Свині на відгодівлі віком 7-8 місяці і масою 55-80 кг Свині на відгодівлі віком 8-10 місяці і масою 80-120 кг	20 20 20 20 20	360 360 360 360 360
Разом	100	1800

 

1.3 Розробка режиму роботи ферми

 

На фермі закладено  бригадний метод організації  праці. Режим роботи однозмінний  двоциклічний при п’яти-денній робочій неділі (40 год) з 2-ма вихідними. Тривалість дня 8 годин, що ділиться на два цикли. Більш детальніше графік роботи персоналу наведено у таблиці 1.2.

 

Таблиця  1.2 - Режим роботи операторів по обслуговуванню свиней

                    на відгодівлі 

 

Види робіт	Початок, год-хв	Кінець, год-хв	Тривалість, год-хв
Підготовка до роботи Огляд поголів’я і обладнання Приймання кормів, годівля і напування поголів’я Прибирання гною Виконання інших, разових робіт Обідня перерва (відпочинок) Очистка лігва, огорожі і обладнання Огляд поголів’я, виділення хворих тварин. Надання допомоги в лікуванні ветлікарю Приймання кормів, годівля і напування тварин Контроль за мікрокліматом, передача тварин нічному черговому	5-30 6-00 8-00 8-30 9-50   13-20     14-10   15-00     17-00 5-40 6-00   8-00 8-30   9-50 13-20   14-10     15-00   17-00     17-20 0-10 0-20   2-00 0-30 1-20     0-30     0-50   2-00     0-20 5-40

 

 

Режим ферми представляється  у вигляді конкретних розпорядків  робочого дня для операторів, що обслугвують свиней і для операторів по приготуванню кормів. Розпорядок повинен забезпечити повну і зрівноважену завантаженість виконавців та обладнання що використовується.

    

 

1.4 Вибір раціонів годівлі  тварин і розрахунок

 добової та річної  потреби в кормах

У відповідності  з виробничим циклом і графіком надходжень тварин установлюємо п’ять програм  годівлі на весь період утримання  тварин. Як основний корм використовуємо буряки кормові напівцукрові. Для складання раціонів кормосумішей використовуємо результати, wo приводимо у вигляді таблиці 1.3.

 

Таблиця 1.3 - Раціони годівлі на період відгодівлі

 

Компонент	Свині на відгодівлі у віці, міс
	2-3	3-4	4-6	7-8	8-10
Буряки кормові напівцукрові, кг Трав’яне борошно, кг Кісткове борошно, кг Сіль кухонна, г Мікроелементи, г Комбісилос, kг Концентровані корми, кг	0,7 0,15 0,02 9 - 0,75 1	0,8 0,2 0,02 10 10 0,85 1,1	1 0,3 0,03 13 13 1 1,2	1,7 0,5 0,03 17 15 1,75 1,6	2,5 0,5 0,03 20 17 2,5 2

 

Добову витрату  кожного виду корму обчислюємо за формулою:

,  (1.1)

де   n_i – добова норма видачі корму в розрахунку на одну тварину і-тої

                групи, кг;

         m_i – поголів’я тварин і-тої групи, голів.

Наприклад для буряка добова витрата складатиме:

 

Річну потребу у  кормах обчислюємо за формулою:

,  (1.2)

де    t – тривалість періода годівлі, днів (t=365 днів);

         R – коефіцієнт, що враховує втрату кормів під час зберігання і

                транспортування, R=1,01 для концкормів,

                                               R=1,03 для коренебульбоплодів,

                                               R=1,1 для силосу.

Наприклад, річна  потреба буряка складатиме:

.

Аналогічно проводимо  розрахунки для інших видів кормів і отримані результати заносимо в  таблицю 1.4.

 

 

Таблиця  1.4 -  Добова та річна потреба в кормах

 

Вид кормів	Потреба в кормах, кг
	добова	річна
Буряки кормові напівцукрові Комбісилос Трав’яне борошно Кісткове борошно Сіль кухонна Мікроелементи Концентровані корми	3216 3288 792 62,4 33,12 26,4 3312	1209055,2 1320132 291970,8 22776 12088,8 9636 1220968,8
Всього:	10729,92

 

 

1.5 Вибір і розрахунок  основних і допоміжних приміщень  та сховищ для кормів і гною

 

Для утримання молодняку  на відгодівлі вибираємо 2 свинарника-відгодівельника на 1000 місць. Приміщення розроблено на основі свинарника-відгодівельника на 1000 голів Т.П. 802-97. Воно розділене на дві секції. Розташування станків у кожній секції чотирьохрядне з двома кормовими проїздами. Підлога у станках частково щілинна. Необхідну кількість однотипних споруд обчислюємо за формулою:

,   (1.3)

де    m – загальна кількість тварин однієї тієї ж технологічної групи

                на фермі, голів;

         m_n – проектна місткість одного приміщення, голів.

шт..

Приймаємо 2 штуки.

З допоміжних приміщень  приймаємо.807-11-1, дизмайданчик з обігрівом Т.П.817-154, вагова з автомобільними вагами вантажопідйомнвстю 30 тон на один проїзд 416.7-193, дезмайданчик кормоцех КЦС – 3000 Т.П.802-216, санпропускник на 15 чоловік Т.П на один проїзд.

Для кормів застосовуємо спеціальні сховища загальну потрібну місткість яких обчислюємо за формулою:

,  (1.4)

де    G_і – величина запасу і-того корму, кг;

         _і – об’ємна маса і-того корму, кг/м³.