Технология получения растительных масел
Курсовая работа, 05 Февраля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
План
1.Закалка и зимостойкость озимых культур.
1.1 Озимые культуры;
1.2 Зимостойкость, фазы закаливания озимых.
2. Технология получения растительных масел.
2.1 Классификации масличных растений в зависимости от использования и технологических процессов современного производства растительных масел;
2.2 Подготовка к хранению и хранение масленочных семян;
2.3 Подготовка семени к извлечению масла;
2.4 Собственно извлечение масла;
2.5 Рафинация жиров.
3.Кормовые культуры и особенности их возделывания.
3.1 Технология выращивания кормовых корнеплодов;
3.2 Технология выращивания силосных культур.