Гигиенические требования к торговым предприятиям

При отсутствии централизованного водоснабжения в качестве источника допускается использовать другие виды водоснабжения (например, колодцы, скважины) и только по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы. В санитарно-гигиеническом отношении наиболее благополучна артезианская вода, которая практически не нуждается в дополнительной очистке и обеззараживании.