Сложные эфиры

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2012 в 13:04, курсовая работа

Описание

Сложные эфиры находят широкое применение как в быту, так и в промышленности. Некоторые из сложных эфиров готовятся искусственно и под названием «фруктовых эссенций» широко применяются в кондитерском деле, в производстве прохладительных напитков, в парфюмерии и во многих других отраслях. Жиры используют для многих технических целей. Однако особенно велико их значение как важнейшей составной части рациона человека и животных, наряду с углеводами и белками. Прекращение использования пищевых жиров в технике и замена их непищевыми материалами – одна из важнейших задач народного хозяйства. Эта задача может быть разрешена только при достаточно основательных знаниях о сложных эфирах и дальнейшем изучении этого класса органических соединений.

Содержание

Введение……………………………………………………………………..3
1. Литературный обзор……………………………………………….……..5
1.1. Строение……………………………………………………….………..5
1.2. Номенклатура и изомерия ……………………………………….…….6
1.3. Физические свойства и нахождение в природе.....................................7
1.4. Химические свойства………………………………………………..….7
1.5. Получение…..…………………………………………………………...8
1.6. Применение ………………….……………………………………….…9
1.6.1 Применение сложных эфиров неорганических кислот…….….…9
1.6.2 Применение сложных эфиров органических кислот ………..….12
2. Материальный баланс …………………..15
Заключение …………………………………………………………….….. 19
Литература ……………..…………………………………………………..20

Работа состоит из  1 файл

Сложные эфиры.Курсовая.docx

— 136.39 Кб (Скачать документ)

  Эфиры азотной кислоты. Их получают действием на спирты смеси азотной и концентрированной серной кислот. Метилнитрат СН3ONO2, (т. кип. 60° С) и этилнитрат C2H5ONO2 (т. кип. 87° С) при осторожной работе можно перегнать, но при нагревании выше температуры кипения или при детонации они очень сильно взрывают.

  

   

     Нитраты этиленгликоля и глицерина, неправильно  называемые нитрогликолем и нитроглицерином, применяются в качестве взрывчатых веществ. Сам нитроглицерин (тяжелая  жидкость) неудобен и опасен в обращении.   

  Пентрит - тетранитрат пентаэритрита С(CH2ONO2)4, получаемый обработкой пентаэритрита смесью азотной и серной кислот, — тоже сильное

взрывчатое  вещество бризантного действия.

  

  Нитрат глицерина и нитрат пентаэритрита обладают сосудорасширяющим эффектом и применяются как симптоматические средства при стенокардии.         

  Эфиры фосфорной кислоты - высококипящие жидкости, лишь очень медленно гидролизуемые водой, быстрее щелочами и разбавленными кислотами. Эфиры, образованные этерификацией высших спиртов (и фенолов), находят применение как пластификаторы пластмасс и для извлечения солей уранила из водных растворов.    

  Известны эфиры типа (RO)2S═O, но они не имеют практического значения.  

  Из алкилсульфатов - солей сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты производят моющие средства. В общем виде образование таких солей можно изобразить уравнениями:

  

  Эти соли содержат в молекуле от 12 до 14 углеродных атомов и обладают очень хорошими моющими свойствами. Кальциевые и магниевые соли растворимы в воде, а потому такие мыла моют и в жесткой воде. Алкилсульфаты содержатся во многих стиральных порошках.  

   

     Они и обладают прекрасными моющими  способностями. Принцип их действия тот же, что и у обычного мыла, только кислотный остаток серной кислоты лучше адсорбируется  частицами загрязнения, а кальцевые  соли алкилсерной кислоты растворимы в воде, поэтому это моющее средство стирает и в жесткой, и в  морской воде.  

1.6.2 Применение сложных эфиров органических кислот

  

  Наибольшее применение в качестве растворителей получили эфиры уксусной кислоты - ацетаты. Прочие эфиры (кислот молочной - лактаты, масляной - бутираты, муравьиной - формиаты) нашли ограниченное применение. Формиаты из-за сильной омыляемости и высокой токсичности в настоящее время не используются. Определенный интерес представляют растворители на основе изобутилового спирта и синтетических жирных кислот, а также алкиленкарбонаты. Физико-химические свойства наиболее распространенных сложных эфиров приведены в таблице (см. приложение). 

  Метилацетат СН3СООСН3. Отечественной промышленностью технический метилацетат выпускается в виде древесно-спиртового растворителя, в котором содержится 50% (масс.) основного продукта. Метилацетат также образуется в виде побочного продукта при производстве поливинилового спирта. По растворяющей способности метилацетат аналогичен ацетону и применяется в ряде случаев как его заменитель. Однако он обладает большей токсичностью, чем ацетон.  

  Этилацетат С2Н5СООСН3. Получают методом этерификации на лесохимических предприятиях при переработке синтетической и лесохимической уксусной кислоты, гидролизного и синтетического этилового спирта или конденсацией ацетальдегида. За рубежом разработан процесс получения этилацетата на основе метилового спирта.  
    
 
 

     Этилацетат  подобно ацетону растворяет большинство  полимеров. По сравнению с ацетоном его преимущество в более высокой  температуре кипения (меньшей летучести). Добавка 15-20 % этилового спирта повышает растворяющую способность этилацетата  в отношении эфиров целлюлозы, особенно ацетилцеллюлозы.   

  Пропилацетат СН3СООСН2СН2СН3. По растворяющей способности подобен этилацетату.

  

  Изопропилацетат СН3СООСН(СН3)2. По свойствам занимает промежуточное положение между этил- и пропилацетат.

Амилацетат CH3COOCH2CH2CH2CH2CH3, т. кип. 148° С, иногда называют «банановым маслом» (которое он напоминает по запаху). Он образуется в реакции между амиловым спиртом (часто – сивушным маслом) и уксусной кислотой в присутствии катализатора. Амилацетат широко применяется как растворитель для лаков, поскольку он испаряется медленнее, чем этилацетат.  

 Фруктовые эфиры. Характер многих фруктовых запахов, таких, как запахи малины, вишни, винограда и рома, отчасти обусловлен летучими эфирами, например этиловым и изоамиловым эфирами муравьиной, уксусной, масляной и валериановой кислот. Имеющиеся в продаже эссенции, имитирующие эти запахи, содержат подобные эфиры.  

 Винилацетат CH2=CHOOCCH3, образуется при взаимодействии уксусной кислоты с ацетиленом в присутствии катализатора. Это важный мономер для приготовления поливинилацетатных смол, клеев и красок.

     Мыла  — это соли высших карбоновых кислот. Обычные мыла состоят главным  образом из смеси солей пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот. Натриевые соли образуют твердые  мыла, калиевые соли — жидкие мыла. 
 
 
 
 
 

Мыла  получаются при гидролизе жиров  в присутствии щелочей:

     Обычное мыло плохо стирает в жесткой  воде и совсем не стирает в морской  воде, так как содержащиеся в ней  ионы кальция и магния дают с высшими  кислотами нерастворимые в воде соли:  

 Ca2+ + 2C17H35COONa→Ca(C17H35COO)2↓ + 2Na+  

     В настоящее время для стирки в  быту, для промывки шерсти и тканей в промышленности используют синтетические  моющие средства, которые обладают в 10 раз большей моющей способностью, чем мыла, не портят тканей, не боятся жесткой и даже морской воды.

                                           
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  1. Расчет  материального баланса
 

     Составить материальный баланс реактора одностадийного дегидрирования н-бутана. Определить степень одностадийности процесса и состав контактного газа.

     Исходные  данные: производительность установки по бутадиену 

120 000 г/год;  расходный коэффициент по бутану на 1 т бутадиена 2,05; число часов работы установки в году 8200;

конверсия, %: н-бутана - 40; изобутана - 46; бутадиена - 40; состав свежей бутановой фракции, % (масс): изо-С4Н]0 - 0,6; н-С4Н10 - 99,0; С5 и выше - 0,4,

состав  рециркулируюшей бутан-бутеновой фракции, % (масс): С3Н6 —0,1; СзН8 - 0,1; С4Н6 – 0,5; изо-С4Н6 - 5,0; н-С4Н8 - 45,0; изо-С4Н10 - 3,0; н-С4Н10 - 46,1; С5 и выше — 0,2;

состав  продуктов разложения, % (масс): Н2 - 5,0; СН4 - 9,0; С2Н4 —5,0; С2Нб -5,2; С3Н6-9,3, С3Н8-4,2; С4Н6 - 52,0, изо-С4Н8 —4,0; н-С4Н8 - 1,3; С5 и выше - 1,0; С в СО - 0,5; С в СО - 0,5; кокс – 3,0.

     Решение:

Часовая производительность по бутадиену:

G = 120 000 • 1000/8200 = 14634,1 кг/ч.

Количество свежего  н-бутана:

Gсвн-C4H1o = Ga = 14634,1 • 2,05 = 30 000 кг/ч.

Загрузка реактора:

G3 = Gсвн-C4H1oн-C4H1o = 30 000/0,4 = 75 000 кг/ч.

Количество рециркулирующего н-бутана:

Gрец = G3 - Gсвн-C4H1o = 75 000 - 30 000 = 45 000 кг/ч.

Количество свежей технической бутановой фракции:

Gсвт = Gсв • 100/хсв н-C4H1o = 30 000 • 100/99 = 30 303 кг/ч.

Количество   рециркулирующей   технической  бутан-бутеновой   фракции:

Gрецт = Gрец • 100/ хрец н-C4H1o = 45 000 • 100/46,1 = 97 613,9 кг/ч.  
 
 

Загрузка реактора техническим сырьем:

G3т = Gсвт + Gрeuт = 30 303 + 97 613,9 = 12 7916,9 кг/ч.

Рассчитываем  состав и количество свежей и рециркулирующей  бутановой фракции {табл.1). 

Таблица 2.1. Состав и количество свежей и рециркулирующей бутановых фракций, загрузки реактора.

Компонент Свежая  бутановая фракция

кг/ч     % (масс.)

Рециркулирующая бутановая фракция

кг/ч      % (масс.)

Загрузка  реактора 
 

кг/ч      % (масс.)

С3Н6 97,6 0,1 97,6 0,1
С3Н8 97,6 0,1 97,6 0,1
С4Н6 488,1 0,5 488,1 0,4
изо-С4Н8 4 880,7 5,0 4 880,7 3,8
н-С4Н8 43 926,3 45,0 43 926,3 34,3
изо-С4Н10 181,8 0,6 2 928,4 3,0 3 110,2 2,4
н-С4Н10 30 000,0 99,0 45 000,0 46,1 75 000,0 58,7
C5 и выше 121,2 0,4 195,2 0,2 6,4 0,2
Всего 30 303,0 100,0 970613,9 100 1270516,9 100,0

Информация о работе Сложные эфиры