Контрольная работа по "Химии"

Вариант № 5

1.   Понятие  об анграценпроизводных, классификация,  распространение в растительном  мире, медицинское применение.

 

Антраценпроизводные - это  группа природных соединений феенольной природы, в основе строения которых  лежит ядро антрацена.[10]

Все антраценпроизводные делятся на 2 подгруппы по степени окисленности кольца В:

1. окисленные формы- производные 9,10-антрахинона
2. восстановленные формы - производные антранола и антрона

Природные соединения имеют  в своем составе различные  функциональные группы (фенольные гидроксилы, метильные, метоксильные, альдегидные, карбоксильные и карбинольные0. Встречаются производныые антрацена, содержащие несколько ОН-групп.

Все антраценпроизводные, имеющие гидроксилы в положениях 1,8 колец А и С (a-положение), относят  к производным хризацина. Это наиболее ценные соединения и они встречаются в растениях чаще.

По своему фармакологическому действию антраценпроизводные относятся  к слабительным средствам. Таким  действием обладают производные  хризацина, которые способны усиливать перистальтику толстых кишок. Действие наступает через 8-10 часов и проявляется длительно (препараты крушины, жостера, сенны, ревеня). Применяют препараты при хронических запорах, главным образом в старческом возрасте. Помимо слабительного действия антраценпроизводные вызывают приток крови к тазовым органам и поэтому противопоказаны при маточных кровотечениях.[1 c.52]

Производные ализарина  обладают главным образом нефролитическим  действием и применяются при  лечении почечно-каменной болезни (препараты  марены красильной).

Кроме того, некоторые  восстановленные формы, в частности  антрон и антранол хризофанола в  сочетании с другими соединениями, входящие в препарат «Хризиробин», применяют для лечения некоторых  кожных заболеваний, в том числе  псориаза. Конденсированные производные антрацена (гиперицин) обусловливают антибактериальную активность препаратов зверобоя. [5 c.22]

 

2.   Качественный  и количественный анализ ЛРС,  содержащего кумарины.

 

Кумаринами называются природные соединения, в основе строения которых независимо от их разнообразия лежит скелет кумарина, который является циклированной орто-оксикоричной кислотой.

Для обнаружения кумаринов  в растительном сырье пользуются следующими реакциями:

1. Реакция на лактонное  кольцо.

В 2 пробирки наливают равные объемы спиртового очищенного извлечения (1 мл). В одну из них добавляют несколько капель 10%-ного раствора NaOH и нагревают до кипения, охлаждают и в обеих пробирках извлечение рзбавляют двойным объемом воды.

Если в пробирке, куда была добавлена щелочь , раствор остается желтым и прозрачным или менее мутным, чем во 2-ой пробирке, тореакция считается положительной. Во второй пробирке вследствие нерастворимости в воде большинства кумаринов раствор будет мутным.

2. Реакция азосочетания.

К 1 мл спиртового экстракта приливают 1-2 мл 10%-ного раствора Na2CO3 и 3-4 мл воды. Жидкость нагревают до начала кипения. После охлаждения в пробирку прибавляют 3 капли свежеприготовленного раствора диазотированного п-нитроанилина или диазотированной сульфаниловой кислоты.

Диазониевый катион (Ar-NºN+) легко вступает в реакцию азосочетания. При этом он присоединяется в орто- и пара-положение по отношению к ОН-группе (в 6 или 8 положение).

Получаемые соединения в зависимости от характера заместителей ядра кумарина дают окраску от коричнево-красной  до вишневой.

Для обнаружения и  идентификации кумаринов широко применяют также хроматографию  на бумаге или пластинках. Кумарины обнаруживают по характерному свечению в УФ-свете или после обработки  хроматограмм диазореактивами.

В основу количественного определения кумаринов положены их специфические физико-химические свойства. Методики количественного определения кумаринов можно подразделить на объемные, оптические, полярографические и комбинированные. В настоящее время для оценки качества сырья и кумаринсодержащих препаратов используют хроматоспектрофотометрический, фотоколориметрический и полярографический методы. [6 c.28]

 

3.   Назовите  лекарственные растения класса  однодольных. Укажите общие признаки  и отличительные для каждого  растения.

 

Вороний глаз - многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, прямостоячим стеблем. Листья представляют собой мутовку из четырех лепестков, в центре которой находится зеленовато-желтый цветок. Цветет в июне — июле. Плод — сизовато-черная ягода. Растет в тенистых хвойных, лиственных и смешанных лесах на влажной почве.

Все растение ядовито! Для лечебных целей берут свежее растение и  готовят 10%-ную настойку, которую  применяют в виде капель по 10 — 15 при головной боли, мигрени, сонливости, бронхите, психическом расстройстве, нервном подергивании лица.

Разные части растения обладают различным действием: корневища  — рвотным, ягоды действуют на сердце, листья — на нервную систему.[11]

Ландыш майский - травянистое многолетнее растение с ползучим корневищем, от которого вырастают вверх цветоносные стебельки высотой 20 — 30 см. Этот стебелек (стрелка) прикрыт у основания листьями, выше которых два крупных листа эллиптической или овальной формы, охватывающие стебель. Хорошо известное растение. Цветет в мае — июне. Распространено повсеместно. Растет в лесах, в тенистых местах, в зарослях; в степной зоне встречается реже, преимущественно в долинах рек.

Народ собирает только цветы  ландыша. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать побурения.

Надземную массу растений используют при болезнях системы  кровообращения: хронической и острой сердечной недостаточности, для  купирования приступов пароксизмальной  тахикардии, кардионеврозе, особенно при  беременности и в климактерический период, при стенокардии. Листья ландыша применяют для лечения холецистита, холангита (желчегонное и спазмолитическое) в виде препарата конвафлавин. При анацидном гастрите (в сборе по прописи М.Н. Здренко), миокардите, при почечной колике, почечнокаменной болезни (для профилактики рецидивов после оперативного удаления камней) применяют комплексный препарат марелин.

Корневища ландыша применяются  при болезнях пищеварительной системы  как слабительное; при эпилепсии, при болезнях горла. [10]

 

4.   Дайте  описание сырья лапчатки прямостоячей по схеме. Укажите и обоснуйте сроки заготовки сырья.

 

Многолетнее травянистое  растение семейства розоцветных (Rosaceae), высотой до 50 см. Корневище короткое, толстое, деревянистое, горизонтальное, неравномерно утолщенное, снаружи темно-бурое, внутри темно-красное, с тонкими придаточными корнями. Стебли прямостоячие, тонкие, олиственные, вверху разветвленные. Прикорневые листья на длинных тонких черешках, тройчатые, реже рассеченные на 4 или 5 сегментов, отмирающие ко времени цветения; стеблевые - сидячие, тройчатые, прилистники крупные, листообразные. Цветки желтые, одиночные, на длинных тонких цветоножках, выходящих из пазух верхних листьев; чашечка двойная, с 4 наружными и 4 внутренними чередующимися дольками; венчик 4-лепестной. Растения зацветают на 5-7-й год жизни. Плод - многоорешек, орешки в очертании яйцевидные или слегка почковидные, гладкие, реже слегка морщинистые, темно-оливковые. Цветет в мае - августе, плоды созревают через 3 недели после цветения. Размножается семенами и корневищами. Распространена в европейской части СНГ, на Урале и в прилегающих районах Западной Сибири, а также на Кавказе. Растет на свежих влажных песчаных, супесчаных и суглинистых почвах в светлых лесах, на полянах, прогалинах, лесных опушках, просеках, вырубках, пастбищах, окраинах болот, вдоль ручьев и рек.[4 c.25]

Лекарственным сырьем являются корневища лапчатки прямостоячей, которые  заготавливаются осенью (в сентябре - октябре), после отмирания надземных  частей, или весной, в начале отрастания листьев. Выкопанные корневища с корнями освобождают от дерна, отряхивают от земли и отрезают корни. После этого корневища моют в проточной воде и сушат. Повторные заготовки на одном и том же месте возможны через 6-7 лет. Сушить корневища можно в сушилках, на открытом воздухе или в закрытом проветриваемом помещении, рассыпав тонким слоем на стеллажах. В сушилках следует сушить при температуре не выше 60°C. Быстрая сушка способствует сохранению большего количества действующих веществ, тогда окисление дубильных веществ до флобафенов происходит частично. Срок годности сырья 4 года. Вкус сырья сильно вяжущий, запах слабый, ароматный. Основные районы заготовок находятся в Беларуси, Татарстане. [4 c.29]

 

5.   Химический  состав сырья черемухи обыкновенной  с приведением формул и объяснением структуры. Применение и препараты.

 

Химический состав: в плодах, коре и листьях найдены дубильные вещества (в коре их 2—3 %, мякоти — до 15 %). Найдена также свободная синильная кислота — в коре 0,09 %, в листьях — 0,05 %. В состав плодов входят также органические кислоты (яблочная и лимонная), витамины — аскорбиновая кислота, рутин, антоцианы, флавоноиды (до 20 %,), до 5 % сахаров, эфирное масло. В ядрах косточек обнаружены жирное масло и гликозиды — амигдалин, прулауразин, пруназин. В листьях накапливается до 0,28 % аскорбиновой кислоты, эфирное масло. Плоды, цветки, кора, почки и особенно листья содержат бензойный альдегид, обусловливающий их фитонцидные свойства. Амигдалин при энзиматическом расщеплении дает бензойный альдегид, синильную кислоту и глюкозу. В коре и листьях находится свободная синильная кислота. Наибольшее содержание амигдалина обнаружено в коре (2 %) и семенах (1,5 %).[6 c.22]

Зрелые плоды оказывают  закрепляющее, вяжущее, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, противоспалительное действие, нормализируют функцию кишечника, желудка. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие.

Кора обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным действием.

Листья обладают закрепляющими, витаминными свойствами.

Цветки используют как противовоспалительное, ранозаживляющее, фитонцидное средство.

Формула цветка: Ч₅Л₅Т_∞П₁

• Одиночные цветки
• Соцветие – кисть (черёмуха).
• Плод – костянка.[2 c.52]

В качестве примочки при  глазных болезнях народная медицина успешно применяет «черемуховую воду», получаемую из цветков путем перегонки.

Вытяжку из цветков черемухи можно приготовить и в домашних условиях. Для этого достаточно 1 ч. ложку цветков запить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 2 часа, а затем процедить и  использовать как примочку при засорении и воспалении глаз.

Для использования в  этих же целях можно при готовить настой из плодов черемухи. Для этого  возьмите 1 ч. ложку плодов, залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться в течение 1 часа, затем процедите  и используйте как примочку для глаз.

В качестве потогонного  и мочегонного средства используют отвар коры черемухи. Измельчают 1 ст. ложку коры, заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 20 минут, затем отвар фильтруют  через марлю и пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

При нарушении обмена веществ, гангрене, туберкулезе легких назначают сок из цветков и  плодов черемухи по 0,5 стакана в смеси  с 1 ст. ложкой меда. Принимают 3 раза в  день за полчаса до еды.

При трихомонадном кольпите применяют в виде спринцеваний сок  из листьев, цветков и плодов черемухи. Этот же сок используют местно, в виде припарок, для лечения пролежней, очищения и грануляции ран.

При ревматизме, подагре, невралгии настаивают цветки на водке  и втирают в больные суставы. Можно лечить эти заболевания  и отварами коры (в пропорции 1 :10). [8 c.64]

 

 

6.   Опишите  реактивы для микрохимических  реакций и красителя на одревеснение, опробковение, кутинизацию клеточной  стенки, крахмал, инулин, слизи, жирные  и эфирные масла.

 

 

Одревеснение оболочки заключается в отложении лигнина. Он увеличивает жесткость оболочки и обычно откладывается в клетках, выполняющих опорную и механическую функции.

Опробковение заключается  в отложении воскообразного вещества - суберина. Он откладывается, преимущественно, во вторичной оболочке в виде одной  или нескольких пластинок, видимых  в световой микроскоп.

Кутинизация оболочки состоит  в отложении в ней кутина - вещества очень близкого к суберину. Кутин обычно откладывается в оболочке вместе с воском. Кутинизации обычно подвергается наружная стенка клеточной оболочки эпидермы, граничащая с атмосферой.[3 c.53]

Реактив Лигнин — вещество химически неустойчивое: под влиянием света, влаги, кислорода и тепла оно разрушается, вследствие чего растительные волокна, содержащие лигнин, теряют прочность и темнеют. В отличие от целлюлозы, лигнин растворяется в разбавленных кислотах и щелочах. Это свойство лигнина используется в производстве целлюлозы из древесины, соломы, тростника и других растительных тканей. Строение лигнина сложно и еще недостаточно изучено. Известно, что лигнин — природный полимер, структурным звеном которого является остаток βоксикониферилового ароматического спирта. Одревеснение (отмирание) растительных клеток связано с появлением в них лигнина.