Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2012 в 22:52, курсовая работа
ВВЕДЕНИЕ
Бурное развитие сетей общественного питания породило целое направление автоматизации - автоматизация общественного питания.
Наиболее часто встречающимся решением сети общественного питания является кафе.
Особенностью направления автоматизации кафе, является тот факт, что вне зависимости от размеров кафе, задачи автоматизации стоят с одинаковым уровнем приоритета.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
1. АНАЛИЗ ПРОГРАММНЫХ ПРОДУКТОВ…………………………..4
2. ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМЕ АВТОМАТИЗАЦИИ КАФЕ...……….7
3. ОБЩАЯ СХЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ…………………………..…..8
4. ФРОНТ – ОФИС…………………………………………………….….9
4.1. АВТОМАТИЗАЦИЯ РАБОТЫ БАРМЕНА………………….…..10
4.2. АВТОМАТИЗАЦИЯ РАБОТЫ БАРМЕНА / КАССИРА…….…13
4.3. АВТОМАТИЗАЦИЯ РАБОТЫ КУХНИ…………………………17
4.4. СИСТЕМА ПОДСЧЕТА ПОСЕТИТЕЛЕЙ………………………19
5. БЭК – ОФИС…………………………………………………………..22
5.1. АВТОМАТИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА КАФЕ.…23
5.2. АВТОМАТИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА КАФЕ...…..24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………....…26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВ