Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2011 в 08:38, реферат
Өмір сүруге және көбеюге қабілетті қарапайым тірі жүйе- тірі жасуша- өсімдіктер, жануарлар,микроағзалардың құрылысының негізі болып табылады. Жасушаның өмір сүруінің ең маңызды шарты – қоршаған ортамен тепе-тең қатынаста болу (зат қоршаған ортаның заттарымен араласпай белгілі бір химиялық реакцияның тепе-теңдігі сақталуы тиіс, ол жасушада немесе оның бөліктерінде сақталады.).
Кіріспе 3
негізгібөлім................................................................................................
а)Биологиялық мембрананың құрылысы 5
б) биологиялық мембрананың моделдері .............................................8
в) Мембрананың атқаратын функциялары 12
қорытынды 13
глоссарий..............................................................................................................14
Әдебиеттер 15
мүмкін. Ал, енді
биологиялық мембраналардың тірі ағзалардағы
маңызды рөлін айтып кететін болсам: жасушаның
барлық ірі органоидтері де биологиялықмембраналары
арқылы цитоплазмадан бөлініп тұрады. Биологиялық
мембрана жасушаның ерекше іргетасы болып
есептеледі. Онда белгілі бір реттілікпен
нәруыздар орналасқан. Соның арқасында
бір-бірімен тығыз байланысқан күрделі
биохимиялық процестер — тынысалу және
фотосинтез жүзеге асады. Биологиялық
мембраналар арқылы қоршаған орта және
жаңадан жинақталған нәруыздар мен нуклеин
қышқылдары
арасында өзара байланыс түзіледі. Биологиялық
мембраналар арқылы ғана заттар мен энергия
алмасу процесі жүреді. Мембраналар сигналдарды
өткізуде үлкен рөл атқарады. Мысалы, жүйке
тітіркеністерін және әр түрлі химиялық
сигналдарды өткізуде.
Биологиялық мембрана жасуша тіршілігінде аса маңызды рөл атқарады. Ол жасуша және органоидтердің ішіне және сыртқа қарай заттардың өтуін реттеп отырады. Кейбір заттар био логиялық мембраналардан өте алмайды. Мұндай заттардың биологиялық мембраналардан өтуін ерекше түтіктер жүзеге асырады, олар заттарды қатаң бір бағытта тасымалдайды. Кей заттар биологиялық мембранадан оңай өтеді. . Миллиондаған жылдар бойы алғашқы түзілген биологиялық мембраналар бірте- бірте күрделене түсіп, құрамына әр түрлі нәруыз молекулаларын қосып отырған. Осылайша біртіндеп күрделену арқылы алғашқы тірі организмдер (протобионттар) пайда болған. Биологиялық мембрананың арқасында жасушаның беткі жағы аса төзімді және серпімділік қасиетке ие болып, жеңіл жарақаттан оңай жазылып, тез қалпына келеді.
Глоссарий.
Амфипатикалық молекулалар- биологиялық мембраналарды түзуге қатысатын фосфолипидтер.
Гидрофильді заттар - суда ерігіш заттар. (тұздар, негіздер, қышқылдар, ақуыздар, көмірсулар, спирттер және т.б.)
Гидрофобты заттар - суда ерімейтін заттар. (майлар және май тәрізділер)
Билипидті қабат немесе биқабат - мембрана липидтерінің молекулаларының бір-біріне паралель орналасуы.
Интегральды немесе трансмембраналы ақуыздар - егер ақуыздар липидті бағаналарды қақ жарып орналасып, ақуыз молекуласының бір жағы мембрананың бір жағында, ал екінші жағы мембрананың екінші жағында орналасатын ақуыздар.
Пиноцитоз — жасушаға жоғары молекулалы қосылыстардың енуінің басты механизмдерінің бірі.
Фосфолипидтер
- майлар тек шеткі май қышқылдарының орнына
глицеринге фосфорлы қышқыл қалдығы мен фосфолипидті
радикалдар байланысады, олардың құрамында
холин, серин, инозитол немесе этаноламин
сияқты заттар болуы мүмкін.
Пайдаланылған
әдебиеттер.